Erst die leckeren Pommes mit ganz viel Ketchup, dazu eine Limo, und zum Nachtisch den Donut mit Schokoglasur und bunten Streuseln: So sieht leider manche Mahlzeit für Kinder – und teilweise auch für Erwachsene – aus. So sehr das auch schmeckt, so viel Schaden richtet es an, wenn der kulinarische Ausrutscher zur Gewohnheit wird. Mit einer Sperrstunde für Junkfood-Werbung will …

Dephi-2M ist das ChatGPT der Gesundheit: Europäische Forscher fütterten das KI-Modell statt mit Texten und Bildern mit Gesundheitsdaten. Danach ließen sie den Algorithmus das individuelle Risiko für verschiedene Erkrankungen vorhersagen. In bestimmten Bereichen erwies sich das System als erstaunlich genau, auch viele Jahre im Voraus. Bei anderen Krankheiten jedoch ist noch Verbesserungsbedarf. Grundlage: Millionen dänischer und britischer Gesundheitsdaten Die Forscher …

Ab in die Natur! Vielleicht mit dem Mountainbike oder auf Schusters Rappen – über unwegsame und steinige Pfade. Dafür braucht es weder Bürgersteig noch Radweg oder Straße, die Freude an der Bewegung genügt. Dieses Vergnügen kann jedoch leider nicht jeder teilen: Gehbehinderte sind zumeist auf ebene Wege und glatte Rampen angewiesen. Sie können nicht frei in die Natur eintauchen, kaum …

Herzinsuffizienz: Die Schockdiagnose erfolgt meist erst in der Notaufnahme nach einem entsprechend schockierenden Zusammenbruch. Besser, wenn es gar nicht erst zum Notfall kommt, doch allzu selten erkennen Ärzte den lebensbedrohlichen Zustand im Voraus per Stethoskop. Forscher in den USA haben nun ein KI-gesteuertes Gerät entwickelt, das von außen die Herz-Kreislaufgeräusche abhört und in Sekunden seine Diagnose stellt – auch, wenn …

Schön, dass es Brillen gibt. Trotzdem reißt sich niemand darum, eine Sehschwäche zu haben, sei es Kurzsichtigkeit, Weitsichtigkeit oder gleich beides zusammen. Leider sind LASIK-Operationen teuer und nicht ganz risikolos. US-amerikanische Forscher haben nun eine Methode entwickelt, die Hornhaut innerhalb einer Minute per Elektroimpuls zu korrigieren, ohne dabei Material abzutragen. Entsprechende Behandlungen von Kaninchenaugen sind gelungen. Mit etwas Glück sind …

Chemische Abnehmspritze oder doch lieber eine Magenverkleinerung? Bei bestehender Fettleibigkeit fehlt es nicht an Therapiemöglichkeiten, doch die haben immer ihren Preis. Die Risiken und Nebenwirkungen von Operationen und regelmäßiger Medikamentengabe sind bekannt, als Alternative winkte bisher nur eine anstrengende Diät plus lebenslange Nahrungsumstellung. Fettleibigkeit und Übergewicht als verbreitetes Gesundheitsproblem Weltweit gelten mehr als 890 Menschen als adipös, damit avanciert dieses …

Espresso macht wach und schmeckt: Deshalb lieben Kaffeetrinker rund um den Globus das starke Gebräu. Seine Wirkkraft scheint aber noch viel weiter zu reichen, denn nun haben Forscher einen erstaunlichen medizinischen Nutzen entdeckt. Espresso-Extrakt zerstörte im Labor die typischen Alzheimer-Fibrillen und machten sie unschädlich. Das entfacht neue Hoffnungen, eine der grausamsten Krankheiten der Menschheitsgeschichte endlich in ihre Schranken zu weisen. …

Kartoffel ist gleich Kartoffel? Überhaupt nicht! Auf die Zubereitungsart kommt es an. Während die gekochte Kartoffel auf dem Teller sehr wenig Einfluss auf das Diabetesrisiko hat, fallen Pommes umso mehr ins Gewicht – im wahrsten Sinne des Wortes. Bisherige Studien stellten die Kartoffel an sich unter Verdacht: Der hohe Stärkegehalt sei der Fehler. Doch Forscher der Universitäten Harvard und Cambridge …

Weitsichtigkeit nervt: Mit den Jahren wird es immer schwieriger, ohne Brille zu lesen oder ein Foto zu erkennen. Viele ältere Leute tragen entweder eine Gleitsichtbrille oder haben ihre Lesebrille möglichst immer dabei, um im Bedarfsfall nicht halb blind dazustehen. Die meisten finden sich mit diesem Schicksal irgendwie ab, einige lassen sich operieren. In den USA gibt es nun eine dritte …

Schöne neue Kunststoffwelt: Seit wir Menschen uns mit Plastik umgeben, nimmt unsere Umwelt immer mehr davon in sich auf – und zwar in Form von winzigen Mikropartikeln. Durch Luft, Lebensmittel und Wasser wiederum gelangen die Teilchen in unseren Körper, bis in die tiefen Atemwege und sogar ins Gehirn. In einer neuen Studie beschäftigten Forscher mit der Frage, wie viele Partikel …