Auf Pflanzen hergestellte Fleischimitate sind längst keine Seltenheit mehr, aber das, was jetzt kommt, weckt Erstaunen: Ein israelisches Start-up bastelt an ausdruckbaren Steaks. Dann wird es zukünftig heißen: „Mach du den Grill klar, ich drucke das Fleisch aus.“ Noch 2020 soll das revolutionäre Produkt auf den Markt kommen. Deutsche PHW-Gruppe tritt als Investor auf Veganes Fleisch aus dem 3-D-Drucker, gehört …

Sommerhitze und Eis sind eine enorm gute Kombination, denn die kalten Leckerbissen sorgen für eine angenehme Kühlung. Allerdings hat die Sache einen Haken: Bei hohen Temperaturen ist der süße Snack schneller geschmolzen als man schlecken kann. Das Resultat sind klebrige Finger, Flecken auf der Kleidung und das Gefühl, irgendwie zu kurz gekommen zu sein. Das soll jetzt endlich anders werden, …

In der Obst- und Gemüseabteilung normaler Discounter wimmelt es von Plastik. Selbst wenn der Verbraucher zu einer Papiertüte greift, um zum Beispiel seine Äpfel darin zu verpacken, ist der Brokkoli immer noch mit Folie umwickelt — und die ungeschützten Avocados werden viel zu schnell schlecht. Jetzt bahnt sich allmählich eine Lösung an: essbare Verpackungen aus rein biologischen Stoffen. Avocados sind …

Wo kräftig gefeiert wird, da sind die bunten Papierschnipsel häufig mit dabei: Das Werfen von Konfetti ist nicht nur auf die Karnevalszeit beschränkt, sondern auch zu vielen anderen Anlässen Tradition. Was hinterher zurückbleibt, das sind Berge von Müll, teilweise nicht einmal komplett aus Papier, sondern mit Plastikbestandteilen vermischt. Dass es auch anderes geht, beweist die Firma »Saatgutkonfetti« aus Kassel. 26 …

Stickoxid-Emissionen (NOx) in unseren Städten machen vielen Menschen das Leben schwer. Die Gesundheit leidet unter der schmutzigen Luft, immer wieder werden gesetzlich festgelegte Werte überschritten. Was wäre, wenn die Stadt selbst zum Luftfilter avanciert? Mit den katalytischen Dachziegeln der Erlus AG, einem Traditionsbetrieb aus Niederbayern, wäre ein erster Schritt getan, um in Ballungsräumen freier atmen zu können. Sie müssten nur …

Dort, wo Musik gespielt und getanzt wird, fühlen sich Gehörlose leider oft ausgeschlossen. Zwar lassen sich bestimmte Töne durchaus auf der Haut spüren, doch diese Signale sind zu wenig differenziert, um sie als vollständige »Lieder« wahrzunehmen. Die Firma Cutecircuit gibt diesen Menschen nun ein Werkzeug zur Hand, dass sie die Tiefe der Musik spüren lässt — auf dem gesamten Oberkörper. …

Die Hempearth Firmengruppe hat das weltweit erste Flugzeug aus Hanf gebaut und erfolgreich getestet. Fliegen muss in Zukunft umweltschonender werden. Daran wir nun mit Hochtouren gearbeitet. Von den Kissen im Flieger, über die Flugzeugwände und Sitze, bis hin zu den Tragflächen kommt ausschließlich die nachhaltige Pflanze Hanf zum Einsatz. Hempearth ist ein kanadisches Unternehmen, das 2012 gegründet wurde und seit …

Um ihre Gesundheit nicht länger zu gefährden, wollen viele Raucher vom Glimmstängel loskommen. Doch die wenigsten schaffen es, ihre guten Vorsätze langfristig umzusetzen. Besonders schwer fällt der Ausstieg aus der Nikotinsucht Rauchern, die ihre Zigaretten selbst drehen. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie britischer Wissenschaftler. Die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung geht davon aus, dass der Umstieg auf die E-Zigarette vielen …

Die Überwachung im öffentlichen Raum nimmt Fahrt auf, versteckte Kameras können theoretisch so gut wie überall sein. Viele von ihnen sollen in erster Linie der Sicherheit dienen, aus diesem Grund stehen die Kriminalitäts-Hotspots ganz besonders im Visier der Überwacher. Doch gibt es auch eine wachsende Anzahl von Menschen, die sich nichts zuschulden kommen lassen und trotzdem nicht gern auf Schritt …

Die taktile Wahrnehmung der Menschen geht allmählich zurück, so beobachtet es die Forschung bereits seit einiger Zeit. Die virtuelle Welt hat uns zunehmend im Griff, Kinder wachsen immer häufiger in einem Umfeld mit eingeschränkten Sinnesreizen auf. Gleichzeitig lernen Roboter immer besser, haptische Reize zu verarbeiten und können auf Berührungen entsprechend reagieren. Wächst damit nun zusammen, was zusammengehört? Seehund-Roboter Paro als …