Der Name „Roundup“ klingt zunächst einmal eher ungefährlich. Tatsächlich handelt es sich aber um ein weltweit verbreitetes Pflanzenschutzmittel, das auf dem umstrittenen Wirkstoff Glyphosat basiert. Dieser steht im Verdacht Krebs auslösen zu können. Bewiesen werden konnte dies bisher aber noch nicht. Viele Landwirte setzen daher weiterhin auf das Mittel, weil es extrem effektiv ist. Eine Studie in den Vereinigten Staaten …

Die kalte und dunkle Jahreszeit schlägt vielen Personen auf das Gemüt. Wenn es draußen früher dunkel wird und die Temperaturen fallen, fühlen sich viele Menschen antriebslos und melancholisch. Die depressive Verstimmung im Herbst kann sich zum Beispiel durch Verlängerung der Schlafdauer, verstärkten Appetit und Gewichtszunahmen äußern. In dieser Zeit ist die Stimmung bei vielen Menschen gedrückt und sie werden von …

Gründe, das Rauchen aufzugeben, gibt es viele: Zigarettenkonsum wirkt sich nicht nur massiv auf die Gesundheit aus, er geht auf die Dauer auch ganz schön ins Geld. Kein Wunder also, dass weltweit an Methoden geforscht wird, Nikotinsüchtige dabei zu unterstützen, ihre Sucht loszuwerden. Das ist ein größeres Unterfangen, denn aktuell werden etwa 75 bis 80 Prozent aller Menschen, die das …

Kanada hat sich in der Frage der Cannabis-Legalisierung zu einer sehr weitreichenden Lösung entschieden: Seit Mittwoch können die Einwohner – je nach Bundesstaat – ab einem Alter von 18 oder 19 Jahren ganz legal Marihuana kaufen. Im Supermarkt ist die Droge zwar nicht erhältlich, dafür aber Online und in ausgewählten Shops. Doch einige potentielle Kunden erlebten gleich am ersten Tag …

Gegen alles gibt es eine Pille, so will es uns die Pharmaindustrie suggerieren. Auch psychische Erkrankungen aller Art werden mit Medikamenten behandelt, eventuelle weitere Therapien finden parallel dazu statt. Das norwegische Gesundheitsministerium hat nun einen Versuchsballon gestartet, psychisch erkrankten Menschen auf natürliche Weise zu helfen. Einige Patienten sind auf Medikamentenentzug Im Städtchen Asgard, das gar nicht so weit vom nördlichen …

Wir leben in einer Überflussgesellschaft. Nahrung ist mehr als genug vorhanden. Dies ermöglicht es jedem einzelnen, seine Ernährung mehr oder minder nach seinen Vorstellungen zu gestalten. Eine Möglichkeit ist es, vermehrt auf Fast Food und industriell verarbeitete Lebensmittel zu setzen. Allerdings gibt es schon seit einiger Zeit Hinweise darauf, dass eine Ernährung mit hohem Fast Food Anteil depressiv macht. Eine …

Von Rotwein ist mittlerweile bekannt, dass mäßiger Genuss durchaus eine gesundheitsfördernde Wirkung hat. Zwei Forscher berichten nun in einer neuen Studie, dass das auch für Bier gelten könnte. Die Hopfenbestandteile Xanthohumol und Iso-Alphasäuren sollen mehrere Eigenschaften haben, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken. Zwei Inhaltsstoffe mit positiver Wirkung identifiziert Dass Bier gesundheitsfördernde Eigenschaften hat, wird ihm immer wieder nachgesagt. …

Der European XFEL, seines zeichens  leistungsfähigster Röntgenlaser der Welt, hat einen wissenschaftlichen Durchbruch möglich gemacht. Die extrem energiereiche und helle Quelle hat die Struktur eines Enzyms, das für Antibiotika-Resistenzen eine wichtige Rolle spielt, sichtbar gemacht. „Die Ergebnisse zeigen, dass die Anlage noch besser funktioniert als erwartet und im besten Zustand ist, um neue wissenschaftliche Durchbrüche zu liefern“, so European-XFEL-Geschäftsführer Robert …

In den Tropen und Subtropen ist Maniok, auch Cassava genannt, ein wichtiges Grundnahrungsmittel. In ärmeren Regionen, vor allem in Afrika, gibt es eher selten was dazu. Es kommt zu Mangelernährung, weil die Wurzelknolle im Wesentlichen Stärke enthält. Die Blätter und Stängel dagegen sind eine wahre Fundgrube für Ernährungswissenschaftler. Sie enthalten hochwertige Proteine, essentielle Aminosäuren und Vitamine, die für die Ernährung …

Milch galt lange Zeit als der Inbegriff eines gesunden Lebensmittels. Dieses Narrativ bröckelt allerdings langsam, und um die Frage, wie gesund Milch wirklich ist, hat sich auch in der Wissenschaft eine Diskussion entwickelt. Hinzu kommt, dass die Milchprodukteindustrie eine große ökologische Belastung darstellt. Das und natürlich Laktoseintoleranz sind Gründe, warum immer mehr Menschen auf Alternativen für Kuhmilch umsteigen. Wir geben …