Unsere Ernährung macht etwas mit uns. Je nachdem, wie eng wir unserem tatsächlichen Nährstoffbedarf folgen, können die Auswirkungen positiv oder negativ sein. Der Essig gehört seit Jahrtausenden eng zu unserem Speiseplan: Forscher an der Arizona State University (ASU) gingen deshalb der Frage nach, was die tägliche Einnahme psychisch bewirkt. Und sie stießen auf einen interessanten Effekt. 28 Probanden mit Übergewicht, …

Zucker wirkt stärker als gedacht: Dass er nicht gerade gesund ist, weiß inzwischen jeder, aber wie er genau im Körper wirkt, ist noch nicht vollständig erforscht. Eine neue Studie der Ernährungsmedizinerin und Public-Health-Expertin Dorothy Chiu von der University of California in San Francisco kommt nun zu dem Schluss, dass ein hoher Zuckerkonsum die Körperzellen deutlich schneller altern lässt. Die gute …

Ein schönes Stück Fleisch genießen, aber ohne die Nachteile, die damit verbunden sind? Tierfreundlich und klimaschonend kommen vegane Fleischersatzprodukte daher, garantiert aus nährstoffreichem Gemüse, also viel gesünder als rotes Fleisch. Doch die Sache hat einen gesundheitlichen Haken, wie eine brasilianische Studie aktuell enthüllt. Fleischersatzprodukte sind hochverarbeitete Lebensmittel Fleischersatzprodukte erobern derzeit die Supermarktregale und Tiefkühlsortimente. Echte Burger mit veganen Patties? Kein …

Fast jeder hat es schon einmal genommen und es ist in den meisten Hausapotheken enthalten: das Standard-Schmerzmittel Aspirin. Jetzt fanden Wissenschaftler der Universität Harvard einen neuen Nutzen dieses Medikaments, und zwar ausgerechnet in der Krebsvorbeugung. Besonderes bei Dickdarmkrebs erzielt Aspirin erstaunlich gute Werte. 100.000 Patientengeschichten über 30 Jahre verfolgt Die Forscher untersuchten die Patientengeschichten von mehr als 100.000 Personen, die …

Roboter und künstliche Intelligenz, ein unschlagbares Team? Bezüglich Effizienz kann das bei vielen Anwendungen durchaus stimmen, vielleicht auch in der Medizin. Präzise operierende autonome Maschinen könnten demnächst Chirurgen ersetzen oder wenigstens ihre Arbeit ergänzen, doch nicht jeder Patient fühlt sich damit wohl. Einer hat es nun gewagt, die Probe aufs Exempel zu machen: Seine Behandlung erfolgte durch einen Roboter-Zahnarzt und …

Softdrinks sind wirklich verführerisch, besonders für die Jüngsten unter uns. Sie tragen stark zum täglichen Zuckerkonsum bei, darum erhebt die britische Regierung seit 2018 eine spezielle Zuckersteuer auf die süßen Getränke. Eine Studie zeigt nun die Auswirkungen, und die sind eklatant – gesundheitlich reichen sie aber noch nicht weit genug. Die empfohlenen Richtlinien werden immer noch nicht erreicht Die Weltgesundheitsorganisation …

Manche Menschen passen einfach nicht in den Rhythmus, den unsere Gesellschaft sich auferlegt hat. Sie werden abends erst richtig munter und möchten am liebsten die ganze Nacht durchzaubern, doch leider fängt die Arbeit meist in der Frühe an und dazwischen sollten doch einige Stunden Schlaf liegen. Verschiedene erhöhte Erkrankungsrisiken werden diesen Nachteulen zugeschrieben, manche halten sie gar für faul oder …

Das Wort Messenger-RNA, kurz mRNA, ist spätestens seit den Coronaimpfungen weltweit bekannt. Die einzelsträngige Ribonukleinsäure überträgt genetische Informationen zum Bau von Proteinen in einer Zelle. Wissenschaftler möchten das System zur breiteren Anwendung nutzen und den menschlichen Körper dazu anregen, seine eigenen Medikamente herzustellen. Bei Schuppenflechte und verschiedenen Krebsarten scheint das zumindest im Laborversuch gelungen. Nur noch einmal im Monat zum …

Mit Nahrungsergänzungsmitteln lange fit und gesund bleiben? Oft entpuppt sich dieses Vorhaben als Illusion, so wahrscheinlich auch bei den Fischölpräparaten mit Omega-3-Fettsäuren, die das Herz vor Erkrankung schützen sollen. Die Belege für die Wirksamkeit waren bislang schon eher mau, jetzt fanden Wissenschaftler heraus, dass herzgesunde Menschen dadurch mit etwas höherer Wahrscheinlichkeit herzkrank werden.   Risiko für Vorhofflimmern um 13 Prozent …

Alzheimer: Diese Diagnose erschüttert ganze Familien, die Aussichten sind düster. Die Erkrankten gleiten Stück für Stück ab, verlernen alles, was sie einmal konnten und vergessen sogar die Gesichter und Namen der nächsten Verwandten. Lässt sich dieser grausame Prozess jemals stoppen oder sogar umkehren? Bei Mäusen ist es nun gelungen, und zwar schlicht und einfach mit Ketten von Aminosäuren, sogenannten Peptiden. …