Urban Farming gilt als gute Möglichkeit, um städtische Flächen effizient zu nutzen und lokale Nahrungsmittel zu produzieren. In Chicago entsteht dabei nun ein ganz besonderes Projekt: Auf dem Dach einer Fabrik werden Gewächshäuser installiert, in denen jährlich bis zu zehn Millionen Pflanzen angebaut werden können – darunter klassisches Gemüse, aber auch Gewürze und Salate. Die Gewächshauskonstruktion ist dabei notwendig, um …

Ursprünglich lebten die meisten Dörfer und Städte mehr oder weniger autark und produzierten die benötigten Waren in der Regel selbst. Dann aber setzte ein Trend zur immer stärkeren Verflechtung der Wirtschaft ein. Heute fließen daher jeden Tag riesige Warenströme über den Erdball. Ein Dorf in den Niederlanden möchte nun aber gewissermaßen zurück in die Zukunft. Bei dem Projekt namens ReGen …

Wir leben in einer Gesellschaft, die täglich tonnenweise Nahrungsmittel verschwendet. Allein in Deutschland werden nach Schätzungen des WWF pro Jahr 13 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Weltweit gibt es viele Projekte, die es sich auf die Fahne geschrieben haben, gegen die Verschwendung anzugehen. Eines davon ist The Real Junk Food Project, das nun einen Supermarkt in England eröffnet hat, in dem …

Intuitives Essen, also Essen wonach dem Körper ist, hat der Mensch über Generationen verlernt. Das Übermaß an Angeboten schnellen Essens auf die Hand gebietet so viel Möglichkeiten sich einfach fix etwas reinzustopfen, um nach einem kurzen Moment satt zu werden. Mit Genuss und in Maßen hat das nicht mehr viel gemein. Und genau an diesen Punkten setzt intueat an. Es …

Astronauten müssen während ihrer Zeit im All natürlich auch regelmäßig etwas essen. Dies ist für die Weltraumfahrer aber eher eine lästige Pflichtübung. Denn besonders schmackhaft ist die speziell entwickelte Astronautennahrung nicht. Vielmehr ging es den Entwicklern darum, das Gewicht der mitgeführten Nahrungsmittel so gering wie möglich zu halten. Seit einiger Zeit arbeiten aber verschiedene Forschungsprojekte daran, auch ein wenig Genuß …

Diese Idee kann nur von einem passionierten Camper kommen: Das Cinch! Zelt baut sich beinahe von selbst auf, versorgt eure elektrischen Geräte mit kostenloser Energie und hält die Hitze fern. Hinzu kommt ein durchaus leistbarer Preis. Erfolgreiches Crowdfunding mit 366.905 Pfund Jake Jackson findet, dass Zelten kostengünstig und einfach sein sollte, maximale Freude inbegriffen. Er möchte nicht viel Zeit mit …

Viele Frauen tragen die falsche BH-Größe und schaden somit unter Umständen den Rücken. Oftmals hängt dies auch mit der mangelhaften Beratung beim Kauf der BHs und Dessous im Laden zusammen. Mit diesem Problem hatten auch die beiden Schwestern und Gründerinnen Sabrina und Laura aus Norddeutschland zu kämpfen und entwickelten mit der eigenen Marke SugarShape ein komplett neues System, das Frauen …

Nicht wenige Menschen hören bei der Arbeit Musik, egal ob sie nun lernen müssen, sonstige Kopfarbeit verrichten oder etwas mit den Händen erstellen. Doch wie wirkt sich die Musik eigentlich auf das Gehirn aus – und damit auch auf die Arbeitsleistung? Was bewirkt Musik bei welcher Tätigkeit? Die eigenen Lieblingslieder zu hören, empfinden viele Musikfreunde als aufmunternt, gerade an einem …

Segelschiffe nutzen seit jeher die Kraft des Windes, um für Antrieb zu sorgen. Dieser ist aber eher launisch und eine Fahrt gegen den Wind kein Zuckerschlecken. Motorboote wiederum sind in der Regel laut und verursachen Abgase und CO2-Emissionen. Die niederländische Firma SoelCat hat daher nun eine umweltfreundliche Alternative entwickelt: Ein Ausflugsboot, das durch Sonnenenergie angetrieben wird und dabei Geschwindigkeiten von …

Die slowenische Kleinstadt Zalec liegt inmitten des „Tals des grünen Goldes“. Ihren Namen erhielt die Region dabei, weil dort großflächig der für die Bierproduktion unabdingbare Hopfen angebaut wird. Bier spielte rund um Zalec also schon immer eine wichtige Rolle. Nun hat sich die Stadt entschieden, dem flüssigen Gold ein ganz besonderes Denkmal zu setzen: Einen Bierbrunnen, der durstige Bürger und …