Nahrungsmittelbranche im Umbruch: Beginnt 2020 die Revolution durch Laborfleisch? Aktuell basiert die Ernährung der Weltbevölkerung auf der klassischen Landwirtschaft. Die grundlegenden Mechanismen haben sich dabei in den letzten Jahrhunderten nur unwesentlich verändert. Zwar ist die Lebensmittelproduktion dank moderner Technik und dem Einsatz von Düngemitteln deutlich effizienter geworden. Doch noch immer wachsen Pflanzen zumeist auf dem Acker und Tiere werden im Stall gehalten. Gleich zwei Entwicklungen könnten hier zukünftig aber … Den ganzen Artikel lesen Facebook Facebook Twitter Twitter WhatsApp WhatsApp Email E-Mail Newsletter
E-Zigaretten schädigen Herz und Hirn: US-Forscher warnt vor bisher nicht erkannten Gefahrstoffen Neue Hiobsbotschaft für Nutzer von E-Zigaretten: Nachdem Forscher der University of California, Riverside bereits davor gewarnt haben, dass der tückische Dampf Gehirnzellen schädigt, schlägt jetzt der Mediziner Loren Wold von der Ohio State University (OSU) in Columbus Alarm. Der Dampf schädigt auch das Herz, beeinflusst den Blutkreislauf negativ und führt zu Entzündungen. Es besteht sogar ein Krebsrisiko „Der Dampf von … Den ganzen Artikel lesen Facebook Facebook Twitter Twitter WhatsApp WhatsApp Email E-Mail Newsletter
Mit Graphen gegen Stickoxide: Neuer Photokatalysator im Kampf gegen Schadstoffe Nanofeine Partikel aus reinem Titan oder Titandioxid zerstören im Verbund mit Licht die gefürchteten Stickoxide. Die Effektivität lässt allerdings zu wünschen übrig. US-Forscher haben jetzt einen Verbundwerkstoff auf der Basis von Titan entwickelt, der 70 Prozent mehr Stickoxide zerstört. Sie haben nanofeine Titanpartikel und Graphen miteinander vermischt und in Wasser eingerührt. Streicht man mit dieser Emulsion Oberflächen, so werden diese … Den ganzen Artikel lesen Facebook Facebook Twitter Twitter WhatsApp WhatsApp Email E-Mail Newsletter
Notfallmedizin: Forscher nutzen Scheintotzustand, um lebensbedrohlich Verletzte zu retten Die Notfallmedizin ist ein komplexes Feld, in dem stetig neue Protokolle und Verfahren entwickelt werden. Wenn ein Menschenleben auf dem Spiel steht, muss manchmal zu drastischen Methoden gegriffen werden. In einer Studie der Maryland School of Medicine erproben die Forscher nun einen Zustand namens „suspended animation“ zur Behandlung schwerer Verletzungen. Dabei wird der Körper der Patienten so weit runtergekühlt, dass … Den ganzen Artikel lesen Facebook Facebook Twitter Twitter WhatsApp WhatsApp Email E-Mail Newsletter
Clever: Genetisch modifizierte Bakterien helfen bei der Suche nach Landminen Landminen sind in vielen Gegenden der Welt ein echtes Problem. Wenn sie nicht entfernt werden, stellen die vergrabenen Sprengkörper auch Jahrzehnte nach bewaffneten Konflikten ein Risiko dar. Und zwar eines, das nicht unterschätzt werden sollte: Jahr für Jahr sterben etwa 20.000 Menschen durch Landminen, so die Vereinten Nationen. Forscher haben nun eine Methode entwickelt, um mit Hilfe veränderter Bakterien nach … Den ganzen Artikel lesen Facebook Facebook Twitter Twitter WhatsApp WhatsApp Email E-Mail Newsletter
Fließendes Material: Neues Glas ist dehnbar und biegsam Glas hat ein paar besondere Eigenschaften. Es erscheint fest und hart, ähnlich wie ein Kristall. In Wahrheit handelt es sich aber eher um eine Flüssigkeit. Die Atome und Moleküle in Glas sind nicht wie in einem Kristall in einer Gitterformation angeordnet, sondern bilden eine amorphe, ungeordnete, im Prinzip flüssige Masse. Forscher konnten diese Eigenschaft nun nutzen, um ein Glasmaterial zu … Den ganzen Artikel lesen Facebook Facebook Twitter Twitter WhatsApp WhatsApp Email E-Mail Newsletter
Projekt Ice911: Winzige Glaskügelchen sollen die Eisschmelze in der Arktis stoppen Innerhalb der letzten vier Jahrzehnte sind 75 Prozent des Eisvolumens in der Arktis verloren gegangen. Dies hat auch globale Folgen. Denn zum einen steigt durch das entstandene Wasser der Meeresspiegel. Zum anderen reflektieren Eisflächen aber auch das Sonnenlicht und haben so einen kühlenden Effekt. Umgekehrt gilt: Schmilzt das Eis, fällt auch der kühlende Effekt weg, wodurch sich die Erde weiter … Den ganzen Artikel lesen Facebook Facebook Twitter Twitter WhatsApp WhatsApp Email E-Mail Newsletter
Zöliakie: Gibt es bald eine Therapie für die Gluten-Unverträglichkeit? °In Europa leiden ein bis zwei Prozent aller Menschen unter Zöliakie. Wer an dieser Krankheit leidet, hat ein Immunsystem, das beim Kontakt mit den in vielen Getreidearten enthaltenen Klebereiweiß Gluten mit einer Abwehrreaktion antwortet. Eine Therapie gegen diese Form der Glutenunverträglichkeit existiert bisher nicht. Das könnte sich nun ändern. Forscher der Northwestern University in Chicago haben eine Behandlungsmöglichkeit für Zöliakie … Den ganzen Artikel lesen Facebook Facebook Twitter Twitter WhatsApp WhatsApp Email E-Mail Newsletter
Alternative zu oralen Antibiotika: Nanomesh mit Goldanteil tötet Bakterien Antibiotika gelten weiterhin als Mittel der Wahl bei bakteriellen Infektionen. Das ist nicht ganz unproblematisch, da manche Antibiotika recht drastische Nebenwirkungen haben können und außerdem die Wahrscheinlichkeit, dass Bakterien Antibiotika-Resistenzen entwickeln, steigt, je mehr die Wirkstoffe angewendet werden. Ein Team von Forschern der australischen Flinders University sowie des National Institute for Material Science in Japan hat daher eine Alternative entwickelt: … Den ganzen Artikel lesen Facebook Facebook Twitter Twitter WhatsApp WhatsApp Email E-Mail Newsletter
Bei Raumtemperatur: Forschern gelingt die Umwandlung von CO2 zu Kohle Bislang war dieser Weg eine Einbahnstraße: Kohle verbrennt und setzt dabei CO2 frei. Der Umkehrprozess schien weitgehend versperrt, es sei denn, man investierte enorm viel Energie, um die Reaktion mit Extremtemperaturen anzufeuern. Jetzt gelang es Forschern endlich, bei Raumtemperatur Kohlendioxid aus der Luft zu ziehen und den enthaltenen Kohlenstoff in feste Kohle zu verwandeln. Und diese lässt sich wiederum sinnvoll … Den ganzen Artikel lesen Facebook Facebook Twitter Twitter WhatsApp WhatsApp Email E-Mail Newsletter