Die Bemühungen sind groß, der Erfolg blieb bislang gering: Können Pflanzen Fleisch ersetzen, also eine authentische Geschmackssimulation bieten? Forscher züchten (teures) Laborfleisch, die Lebensmittelindustrie würzt fade Sojaprodukte, bis sie sich geschmacklich dem Fleisch annähern. Tatsächlich sinkt der Konsum »echten« Fleischs auch in Deutschland allmählich, doch erleben die Alternativprodukte noch nicht den gewünschten Run. Jetzt konnten Wissenschaftler Sojabohnen genetisch so verändern, …

Das menschliche Gehirn ist ein unübertroffenes Wunderwerk. Trotz aller technischen und digitalen Fortschritte sind unsere Gehirnzellen noch immer in vielen Bereichen der Elektronik überlegen. Gewiss arbeiten auf der ganzen Welt Forscher daran, entweder das Gehirn perfekt zu simulieren oder sogar Zellen draus zu nutzen, für eigene Erfindungen. An der australischen Monash University haben sich Wissenschaftler entschieden, halbbiologische Chips zu kreieren. …

Jährlich werden rund 3,5 Millionen Tonnen Adipinsäure aus Erdöl hergestellt, meist für die Herstellung von Nylon. Ein Forscherteam aus Leipzig hat jetzt ein Verfahren entwickelt, das völlig ohne Erdöl auskommt. Außerdem wird bei diesem Prozess kein Lachgas frei. Die klassische Nylonproduktion ist für weltweit zehn Prozent der Emissionen dieses Klimagases verantwortlich, das 300 Mal so schädlich ist wie Kohlenstoffdioxid (CO2). …

Wie ein Mantra wiederholen es die Mitglieder der Bundesregierung, vor allem die Grünen, immer wieder: Der Ausbau der erneuerbaren Energien muss beschleunigt werden. Selbst wenn auf einen Schlag alle möglichen Standorte auf dem Land und auf See mit Windrädern oder Solarzellen bedeckt wären: Es würde nichts nutzen, wenn der Wind nicht weht und die Sonne nicht scheint. Nötig wären gigantische …

Das Äquivalenzprinzip ist ein wichtiges Grundprinzip aus der Physik. Beobachtet wurde es bereits von Galileo Galilei, ausformuliert wurde es von Isaac Newton, und Albert Einstein machte es schließlich zu einem Grundpfeiler seiner berühmten Allgemeinen Relativitätstheorie. Das Prinzip besagt, dass die Gravitation auf alle Objekte unabhängig von ihrer individuellen Zusammensetzung gleich wirkt. Physiker:innen ist es nun erneut gelungen, das Äquivalenzprinzip zu …

Mit einem raffinierten Täuschungsmanöver wollen Forscher in Israel den Krebs besiegen. Im Tierversuch hat es bereits geklappt. 44 bis 60 Prozent der Tumorzellen starben nach nur einer Behandlung ab. Gleichzeitig verlangsamte sich das Wachstum der übriggebliebenen Zellen. Trojanisches Pferd gegen Krebs Die Wissenschaftler der Universität Tel Aviv haben eine Art Trojanisches Pferd entwickelt, das die Krebszellen dazu bringt, ein Protein …

Wer in den Süden zum Urlaub machen fliegt, der schwärmt nicht selten auch von der Farbe des Meeres. Diese verändert sich aber, wie nun eine Studie rausfand. die Daten aus insgesamt 20 Jahren analysiert. Das ist nicht einfach nur eine kosmetische Veränderung, sondern deutet auf massive Änderungen in den maritimen Ökosystemen hin. Hauptverantwortlich ist mit hoher Wahrscheinlichkeit der menschengemachte Klimawandel. …

Der Juni 2023 war der wärmste seit Beginn der Aufzeichnungen. Das gilt nicht nur für die Lufttemperaturen, sondern auch die Temperaturen der Ozeane erreichten neue Rekordwerte. Und wie das vergangene Wochenende gezeigt hat, ist der Juli nicht besser. Und es ist auch noch nicht überstanden: In den kommenden Tagen könnte es in Europa noch heißer werden. Die ESA und der …

Es gibt zahlreiche Anwendungen, die datenintensive Berechnungen erfordern – darunter etwa solche der Cybersicherheit oder auch für die Bewältigung der Energiewende. In Deutschland steht für diesen Zweck nun mehr Rechenpower zur Verfügung: Der Supercomputer Lichtenberg II hat die zweite Ausbaustufe erreicht. Lichtenberg II kommt nun auf eine Rechenleistung von 3,1 Petaflops. Zum Vergleich: Der schnellste Supercomputer der Feld, Frontier, kommt …

Unter den Permafrostböden und den Eisdecken der Polargebiete lagern große Methanvorkommen. Es handelt sich dabei um ein potentes Treibhausgas, das unter anderem beim anaeroben Abbau organischen Materials in Böden oder Gewässern freigesetzt wird. Durch den fortschreitenden Klimawandel kommt es nun zu einer problematischen Rückkopplung: Die Gletscher und Eisflächen in der Arktis gehen zurück, was Grundwasserquellen freilegt, aus denen dann in …