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700-Milliarden-Dollar-Markt: Ist Milch aus dem Labor das nächste große Ding?

Von  Max L.
27. Juli 2021
in :  Wissenschaft

Als Stadtstaat verfügt Singapur naturgemäß nur über vergleichsweise wenig landwirtschaftliche Flächen. Ein Großteil der Nahrungsmittel muss daher importiert werden. Die Regierung hat es sich allerdings zum Ziel gesetzt, diese Abhängigkeit von anderen Staaten zu reduzieren. Helfen sollen dabei vor allem neue technologische Ansätze. So wird in Singapur beispielsweise besonders intensiv an vertikalen Farmen geforscht. Kürzlich wurde zudem Hähnchenfleisch aus dem …

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Menschliche Milch aus der Kuh – Ersatz-Muttermilch der Zukunft!?!

Von  Birgit
21. Juni 2011
in :  Gesundheit, Umwelt

Kühe als Produzenten menschlicher Muttermilch, eigentlich ein absurder Gedanke. Doch chinesische und argentinische Wissenschaftler haben Kühe gentechnisch so manipuliert, dass sie menschliche Muttermilch produzieren. Die chinesischen Wissenschaftler beispielsweise bauen auf die Ergebnisse einer Herde von 300 genmanipulierten Kühen, die menschliche Muttermilch produzieren sollen. Die gentechnisch veränderte Milch dieser Kühe soll der menschlichen Muttermilch zu 80 Prozent gleichen teilte der leitende …

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