Die Stiftung Warentest hat 20 Fleischersatzprodukte untersucht und dabei unter anderem erhöhte Mineralölwerte festgestellt. Eines von sechs getesteten Veggie-Schnitzeln fiel komplett durch. Die Belastung war so hoch, dass lediglich ein „mangelhaft“ ausgesprochen werden konnte. Ähnlich verhielt es sich bei fünf von insgesamt acht getesteten vegetarischen Bratwürsten. Drei der Würste waren ebenfalls mit Mineralöl belastet und erhielten daher nur ein ausreichend. …

Alexander Fleming gilt als Entdecker des Penicillin und begründete damit die moderne Antibiotika-Medizin. Inzwischen allerdings stoßen die Ärzte dabei immer wieder an Grenzen. Denn in den letzten Jahrzehnten wurden keine neuen Antibiotika mehr entwickelt – dafür entstanden aber antibiotikaresistente Keime. Diese werden aktuell jährlich für rund 700.000 Todesfälle weltweit verantwortlich gemacht. Die Prognosen für die Zukunft sehen zudem noch düsterer …

Alkohol ist schlecht für den Körper. Das ist beileibe kein Geheimnis mehr. Dennoch konsumieren die Deutschen im Schnitt knapp 13 Liter reinen Alkohol pro Jahr. Schätzungsweise 9,5 Millionen Deutsche konsumieren Alkohol in gesundheitsgefährdender Form, und weltweit ist Alkohol unter den Risikofaktoren für einen frühzeitigen Tod auf Platz 5. Forscher des Imperial College in London entwickeln zurzeit einen synthetischen Alkohol, der …

Intuitives Essen, also Essen wonach dem Körper ist, hat der Mensch über Generationen verlernt. Das Übermaß an Angeboten schnellen Essens auf die Hand gebietet so viel Möglichkeiten sich einfach fix etwas reinzustopfen, um nach einem kurzen Moment satt zu werden. Mit Genuss und in Maßen hat das nicht mehr viel gemein. Und genau an diesen Punkten setzt intueat an. Es …

Das Schweizer Unternehmen Sensopro hat mit dem SensoPro-Trainer ein multifunktionales Sportgerät entwickelt, das für Sportler unterschiedlichen Alters und Leistungsstufen geeignet ist. Der SensoPro-Trainer soll eine ganz neuartige Fitnessmaschine sein. Mit seiner Entwicklung traut sich Sportwissenschaftler und Firmenchef Kasper Schmocker heute Abend auch in die Höhle der Löwen auf Vox. SensoPro Trainer als Therapie-Unterstützung Um das volle Anwendungsspektrum des SensoPro Trainers …

Im Sommer 2011 kam es vor allem in Norddeutschland zur sogenannten Ehec-Epidemie. Zahlreiche Menschen erkrankten an einer besonders schweren Form des hämolytisch-urämischen Syndroms (HUS) mit Durchfall. Letztlich forderte Ehec alleine in Deutschland 53 Todesopfer. Verantwortlich für den Ausbruch der Epidemie waren E.coli-Bakterien. Lange Zeit konnten die Experten damals aber den Ursprungsort der Krankheitswelle nicht lokalisieren. Zwischendurch wurde die Bevölkerung daher …

Gesunde Zähne sind die halbe Miete, das sagte auch schon die Omi immer. In der Tat können Zahnprobleme nicht nur unangenehm sein, sondern auch ordentliche Kosten verursachen. Die Pflege der Beißer sollte daher nicht vernachlässigt werden. Das weiß eigentlich jedes Kind, dennoch werden einige Menschen im Alter nachlässig. Zusätzlich sorgen Kaffee, Tee und Co für Verfärbungen und greifen den Zahnschmelz …

Krebs bleibt eine der tödlichsten Krankheitsbilder der Neuzeit. Weltweit arbeiten Wissenschaftler daran, die wuchernden Tumore im Körper zu bekämpfen. Forscher aus Canada gelang es nun, magnetische Bakterien für zielgerichtete Tumortherapien einzusetzen. Bakterien werden durch ein Magnetfeld geleitet Das Prinzip ist eigentlich recht einfach: Die Forscher verwendeten Bakterien, deren Migration sie mit Hilfe von Magnetfeldern zielgerichtet im Körper an einen Tumor …

Die künstliche Intelligenz Watson des Computerkonzerns IBM machte im Jahr 2011 Schlagzeilen als es die weltbesten Spieler in der Quizsendung Jeopardy! schlug. Entwickelt wurde die Technologie aber natürlich für weitaus sinnvollere Tätigkeiten. In Japan beispielsweise nutzten Ärzte die künstliche Intelligenz nun, um eine Krankheit zu diagnostizieren. Die Besonderheit dabei: Menschliche Ärzte waren zuvor mit ihrem Latein am Ende. Sie hatten …

Darmkrebs ist in Deutschland aktuell die zweithäufigste Krebserkrankung – etwa sechs Prozent der Bevölkerung erkranken im Laufe ihres Lebens daran. Die Behandlung besteht dabei zumeist aus einer Operation, bei der der Chirurg versucht alle Krebszellen zu entfernen. Dies gelingt oftmals allerdings nicht, so dass anschließend mit einer kräftezehrenden Chemotherapie versucht wird, die übrig gebliebenen Zellen zu zerstören. Forscher des „Massachusetts …