Immer mehr Kunden weltweit legen Wert auf lokal produzierte Lebensmittel. Gleichzeitig erfreuen sich auch Städter immer öfter daran, selbst Obst und Gemüse anzubauen. Beide Effekte zusammen sorgen dafür, dass Urban Farming weltweit an Beliebtheit gewinnt. Dies gilt auch für die französische Hauptstadt Paris. Dort sind Flächen traditionell extrem knapp, sodass viele Flachdächer von den Hausbewohner mitgenutzt werden. Vor einigen Jahren …

Studien erklären regelmäßig die Norweger zu den glücklichsten Menschen des gesamten Erdballs. Das Land ist zwar reich an Öl und deshalb auch an Geld, doch sind es längst nicht nur die Finanzen, die für ein andauerndes Zufriedenheitsgefühl führen. Was hat Norwegen, was wir nicht haben? 1. Freiwilligenarbeit »Dugnad« Nachbarschafshilfe ist in einem großen Land mit vergleichsweise wenigen Einwohnern eine Notwendigkeit. …

Der kleine Espresso nach dem Essen erfreut sich auch in Deutschland immer größerer Beliebtheit. Die Preise für die entsprechenden Maschinen variieren allerdings sehr stark. Sie beginnen im zweistelligen Bereich und gehen bis hin zu hohen vierstelligen Summen. Fast immer verbrauchen die Geräte aber jede Menge Strom. Einige der Maschinen lassen sich zudem nur mit Plastik-Pods betreiben, wodurch im Laufe der …

Wir Menschen sind von Natur aus enorm beweglich, aber unsere Zungen und Lippen schießen den Vogel ab. So viele Muskeln, so viele Bewegungsmuster: Das muss im Ernstfall einfach richtig kribbeln! Wissenschaftler haben längst herausgefunden, was im Inneren unseres Körpers bei einem heißen Kuss abgeht. Es lohnt sich, einen Blick ins Körperinnere zu werfen. Treffen sich zwei Lippenpaare zu einem innigen …

Zum zweiten Mal hintereinander haben die Finnen einen ganz besonderen Wettbewerb gewonnen: Das Sustainable Development Solutions Network krönte die Nordmenschen zum glücklichsten Volk auf Erden. Im Klartext: Wir haben etwa 5 Millionen Menschen vor uns, die sehr lange, kalte Winter ertragen müssen. Warum geht es denen so gut – und uns nicht? Deutschland erreicht nur den 17. Platz Natürlich schaffen …

Nichts ist gesünder als Lachen, doch der graue Alltag nimmt uns oft die Freude am Leben. Wir harren auf das Wochenende, die Freizeit, den Urlaub, wo wir uns dann womöglich richtig hängenlassen und im schlimmsten Fall die meiste Zeit vor dem Display verbringen. Das gilt für Große genauso wie für Kleine, denn die digitalisierte Leistungsgesellschaft hat uns alle fest im …

In St. Louis könnte eine Art Revolution begonnen haben. Denn dort testet Burger King aktuell den ersten Burger aus künstlich hergestelltem Fleisch. Dieser ist vollständig vegan, hat aber mit den klassischen Veggie Burgern nichts mehr gemeinsam. Stattdessen verspricht der Hersteller, den aromatischen Fingerabdruck von echtem Fleisch exakt zu kopieren. Tests unter Mitarbeitern der Burgerkette haben dies zunächst bestätigt: Sie konnten …

In unseren Städten gibt es viel zu wenig günstigen Wohnraum, der Bestand an Sozialwohnungen sank sogar in den letzten 29 Jahren um volle 60 %. Gleichzeitig existiert eine starke Bewegung hin zum Minimalismus, die zu freiwilligem Konsumverzicht führt und dazu, dass Menschen sich auf kleinen Raum zurückziehen möchten. Apo Can Ericek verknüpft diese beiden Enden miteinander und wurde jetzt zum …

Klemens Jakob lebt seinen persönlichen Traum: Wie Trends der Zukunft bereits berichtete, baute er sich in Eigenarbeit ein autarkes Häuschen mit hübschen 18 Quadratmetern Wohnfläche und einem angeschlossenen Gewächshaus. Strom- und Wasseranschluss braucht dieses Gebäude nicht, außerdem wirkt es von innen aufgrund der vielen Fenster und hohen Decken erstaunlich groß. Der findige Mann heißt Besucher, die sich sein Projekt ansehen …

„Perustulo“, so hieß das international beachtete Projekt, das in Finnland nach nur einem Jahr auslief. Trends der Zukunft berichtete im September 2017 über das plötzliche Aus. 2000 Finnen bezogen ein monatliches bedingungsloses Grundeinkommen über 560 Euro, das sie nun leider wieder hergeben müssen, weil einiges anders lief als gewollt. Statt einer gemischten Gruppe traten 2000 Arbeitslose an Eigentlich hatte das …