Kartoffeln schälen, Gurken würfeln, Möhren schnippeln: Was für die einen wie pure Arbeit klingt, das erscheint den anderen wie eine Oase der Entschleunigung im hektischen Alltagsleben. Die Spezialistin für buddhistische Achtsamkeitsmeditation Susanne Seethaler führt in ihrem neuen Buch die Leser dahin, in der Küche endlich wieder den Augenblick zu genießen. Ein Buch mit Achtsamkeitsübungen für die Küche Man kann das …

Auf der Hannover Messe werden die neusten Industrieroboter, Energietrends usw. vorgestellt. Unter diesen Trends befindet sich eine revolutionäre Roboter-Küche der Zukunft die wir gestern schon angesprochen hatten. Nun haben wir aber auch ein schickes Video gefunden und das wollen wir euch nachreichen. Die neue Küche wird zwar erst frühestens in 2 Jahren auf den Markt kommen, dafür zeigt sie aber, …

Was wäre wenn man Essen probieren könnte, ohne das man es tatsächlich isst, quasi einen Geschmack auf digitaler Basis testen? Wir haben schon davon gehört, dass es Kinosäle gibt in denen die Zuschauer nicht nur einen Film sehen, hören und fühlen sondern auch riechen können. Das man in Zukunft Dinge auch digital schmecken kann ist neu und auch ziemlich unvorstellbar, …

Energiesparer und Köche aufgepasst! Energie sparen, Umwelt schonen und den perfekten Braten machen passt nicht zusammen? Mit dem Wonderbag schon! Nachdem man den Topf erhitzt hat, einfach vom Herd nehmen und in dieses farbenfrohe Utensil stecken. Die Hitze wird in dieser Tasche konserviert und garantiert die perfekte Gartemperatur ohne den weiteren Einsatz von Strom.

Das ist mal ein Trend der ganz anderen Sorte. Das Smart Design’s Interaction Lab hat eine Schürze entworfen welche die Familie per SMS oder Tweet informiert ob das Essen schon fertig ist. Sobald die Träger der Schürze zusammengeklippst werden sendet es ein Signal an das sogenannte „Apron Board„. Dieses befindet sich in der Kochschürze und schickt ein Signal an den …

Wie bereitet man ein perfektes Steak zu? Bei dieser Frage kann die neueste Erfindung des Tokio Institute of Technology weiterhelfen. Japanische Wissenschaftler arbeiten nämlich derzeit an einem virtuellen Koch-Simulator, der es einfach machen soll, zu lernen, Mahlzeiten perfekt zu zu bereiten. Der Koch-Simulator simuliert die Hitze einer Kochplatte und die Gewichte der virtuell verwendeten Zutaten. So erhält der Nutzer, trotz …

Der CampStove von BioLite ist mehr als ein gewöhnlicher Campingkocher. Aus der Wärme des Feuers wird Energie generiert, die mittels USB Anschluss, an verschiedene Geräte wie Smartphones, Tablets oder Lampen abgegeben werden kann. Im CampStove von BioLite lassen sich Äste, Holzpellets oder andere Bio-Brennstoffe verbrennen, um die Wärme zum Kochen und für die Energiegewinnung zu erzeugen. Das Gerät lässt sich …

Die Kyoto Box ist eine ebenso einfache wie effektive Methode Sonnenenergie für jeden nutzbar zu machen, selbst wenn man praktisch über kein Geld verfügt. Die Kyoto Box nutzt die Sonnenenergie um alles was in ihr ist zu erwärmen. Die Hitze reicht aus um z.B. Wasser zum kochen zu bringen, Gemüse zu garen, Reis zu kochen oder sonstige einfache Speisen zuzubereiten. …