Die Überschrift mag etwas seltsam klingen, aber genau darum geht es hier: Chemiker von UC Irvine haben eine Methode entwickelt, um Das Eiwei eines hartgekochten Hühnereis wieder zu verflüssigen. Was sich wie eine Spielerei anhört, hat tatsächlich eine ganze Menge Anwendungsmöglichkeiten. Das Problem mit der Denaturierung Eier sind proteinreiche Lebensmittel. Etwa 12 Prozent des Eiweißes besteht aus Proteinen. Proteine bestehen …

Internetzensur in China ist wahrlich kein neues Thema mehr. Unter dem Namen “Diamond Shield” betreibt die chinesische Regierung ein Programm, das nicht nur Dienste von Google, Twitter, Yahoo sowie westliche Nachrichten-Seiten blockiert, sondern auch den generellen Informationsaustausch über das Internet überwacht. Auch chinesische soziale Netzwerke wie beispielsweise QQ werden überwacht. Bisher konnte zumindest die Blockierung von Seiten mit Hilfe eines …

Wenn ein Wassertropfen auf Metall trifft, bleibt er daran haften. Das lässt sich jedes mal beobachten, wenn es regnet. Amerikanischen Forschern jedoch gelang es, ein Metall zu entwickeln, dass auch beim stärksten Regenguss trocken bleibt. Wasserabweisend dank Laser An dem Metall, das von Chunlei Guo und seinem Kollegen Anatoliy Vorobyev von der University of Rochester entwickelt wurde, prallen Wassertropfen einfach …

Kommerzielle Drohnen werden immer häufiger für andere Aufgaben als die pure Unterhaltung oder für das Liefern von Büchern eingesetzt. Mexikanische Drogenkartelle und deren Dealernetzwerke haben die Drohnen als effektives Mittel zum Schmuggel von Drogen wie Meth und Marijuana via Flugroboter über die Grenze in die Vereinigten Staaten entdeckt. Und der Drogenhandel via Drohnen boomt. Die kleinen Fluggeräte sind im Dunkeln …

Kunden der weltweit aktiven Hotelkette Marriott werden in naher Zukunft dazu in der Lage sein, ihre Accounts bei den Streaming-Anbietern Netflix oder auch Hulu nutzen zu können. Laut einem Bericht des Online-Magazin The Verge stattete das Unternehmen bereits ein paar Hotels aus und führt somit Tests durch. Marriott wird den eigenen Kunden dann eine Option zur Verfügung stellen, um sich …

Ein 32-jähriger Mann aus Taiwan starb nun infolge einer ausgiebigen Spielesession in einem Internet-Café. Wie die Zeitung „Taipeh Times“ berichtet, spielte der Mann nämlich seit drei Tagen durchweg am Computer. Nachdem andere Kunden im Internet-Café bemerkt haben, dass der Mann regungslos in seinem Stuhl saß, gingen die Gäste zunächst davon aus, dass der Gamer schläft. Doch dies war nicht der …

Auf der von Hacker’s List haben Nutzer die Möglichkeit, professionelle Hacker zu buchen. Laut einem Bericht der New York Times ist es hier möglich, besonders schnell und vor allem anonym einen Hacker finden zu können. Allerdings sorgt diese Online-Plattform nicht dafür, dass die Nutzer rechtlich zu 100 Prozent abgesichert sind, denn obwohl Hacker’s List damit wirbt, keine illegalen Tätigkeiten anzubieten, …

So manch einer wird sich an den Film “Minority Report” mit Tom Cruise erinnern. Ein Kernelement des Films ist die Möglichkeit, Verbrechen vorherzusagen und präventive Verhaftungen durchzuführen, bevor diese überhaupt begangen werden können. Das klingt ziemlich futuristisch, aber “Predictive Policing” liegt gar nicht so weit in der Zukunft, wie zu vermuten wäre. Ganz so wie in “Minority Report” wird es …

Obwohl die Entwicklungen von intelligenten Datenbrillen weiter voran schreiten, haben die Verbraucher mit den modernen Wearables bisher noch nicht viel am Hut. Der Zukunftsforscher Thomas Strobel ist jedoch fest davon überzeugt, dass die, mit einem Minicomputer bestückten Datenbrillen, schon in der nahen Zukunft einen nie da gewesenen Einfluss auf das Warenangebot bei Lebensmitteln in Supermärkten nehmen. In einem Gedankenexperiment gewährt …

Auf der Suche nach Weihnachtsgeschenken stößt man vermehrt auch auf Angebote, die zum „Selbermachen“ inspirieren. Do it Yourself Erzeugnisse kommen stets an und haben für viele Beschenkte eine höhere Gewichtung als industriell hergestellte Geschenke. Aktuell findet man unter anderem bei den einzelnen Handelsketten bunte Woll-Pakete wieder, die vor allem von dem männlichen Geschlecht regelmäßig keines Blickes gewürdigt werden. Dabei handelt …