Die Bezeichnung »sozial schwach« bezieht sich im normalen Sprachgebrauch auf Menschen, die besonders wenig Geld auf dem Konto haben – und sich deshalb oft von Tag zu Tag durchkämpfen müssen. Allerdings gibt diese Benennung nicht die Realität wieder, denn gerade die ärmeren Leute zeigen eine deutlich besser soziale Kompetenz als die gehobene Mittelschicht. Arme Menschen respektieren eher andere Meinungen An …

Die Lebensmodelle der westlichen Welt gleichen sich häufig wie ein Ei dem anderen: Kräftig arbeiten, Karriere machen, Familie gründen, Anschaffungen tätigen und irgendwann zur Rente vielleicht einmal entspannen – falls es dann noch nicht zu spät ist. Frugalisten halten das alles für eine Verschwendung von Lebenszeit, sie begrenzen ihre Arbeitsjahre auf das Minimum und nehmen sich schon mit etwa 40 …

Das Prinzip »2 in 1« erfreute sich schon immer großer Beliebtheit, vor allem dann, wenn es sich um eine so nützliche Kombination handelt wie in diesem Fall: Ein Gletscherhotel in Norwegen soll, wenn es fertig gebaut ist, urlaubshungrigen Menschen ganz viel Erholung bieten und zudem sehr viel mehr Strom erzeugen, als es selbst benötigt. Ein umweltschonendes Domizil nördlich des Polarkreises …

Auf der Grünen Woche in Berlin waren sie eines der ganz großen Themen: Die Gründer David Quitmann und Max Kultscher mit ihrer Firma „The Bug Foundation“. Die rund 5.000 vorbereiteten Probierportionen waren jedenfalls lange vor dem Ende der Messe vergriffen. Dies könnte auch daran gelegen haben, dass dies damals die einzige Möglichkeit in Deutschland war, den Insektenburger zu probieren. Denn …

Die Hängenden Gärten von Babylon gelten als eines der sieben Weltwunder der Antike. Die stufenförmige Anordnung erfolgte nicht nur aus rein ästhetischen Gründen, sondern auch weil dadurch das Sonnenlicht besonders gut eingefangen werden konnte. Aus dem selben Grund werden auch heute in China noch Reisfelder terassenförmig angelegt. Der Architekt Vincent Callebaut hat dieses Konzept nun auf den Entwurf für ein …

Gerd Nefzer wurde einst zum Agrartechniker ausgebildet und bezeichnet sich selbst hin und wieder als Landwirt. Seine Firma Nefzer Special Effects beschäftigt sich aber mit einem ganz anderen Themenfeld: Es handelt sich um einen gefragten Spezialisten für besondere Effekte in Kinofilmen. In der Vergangenheit war Nefzer unter anderem an der Produktion von Inglourious Basterds und Grand Budapest Hotel beteiligt. Am …

Ganze 8,2 qm gemütliche Grundfläche bietet das autarke Wohn-Ei Ecocapsule, es lässt sich an jedem beliebigen Ort mit dem Hubschrauber absetzen. Wir haben bereits vor etwa zwei Jahren von diesem spannenden Projekt aus Bratislava von der Firma Nice Architects berichtet, doch zu diesem Zeitpunkt war noch kein einziges dieser speziell geformten Tiny Houses an seinen neuen Besitzer ausgeliefert. Inzwischen ist …

David Quitmann und Max Kultscher mussten auf der Grünen Woche zahlreiche Besucher enttäuschen. Allerdings nicht, weil ihr Burger so schlecht schmeckte. Im Gegenteil: Er kam so gut an, dass bereits nach wenigen Tagen die mehr als 5.000 vorbereiteten Portionen restlos vergriffen waren. An den Tagen zuvor hatten sich an dem Stand teilweise kuriose Szenen abgespielt – meterlange Schlangen waren keine …

Die Internationale Grüne Woche in Berlin stellt die weltweit wichtigste Messe zur Ernährungswirtschaft dar. Nicht nur Fachbesucher haben hier Zutritt, sondern es findet sich auch ein großes privat interessiertes Publikum ein. Unter die etwa 400.000 erwarteten Gäste mischt sich am Montag und Dienstag unser Trendscout Maximilian Lambertz – und fischt für euch nach den heißesten Food-Trends. Start-ups im Schlaglicht: Wer …

„Luna wird die letzte Dating-App, die du dir runterladen wirst.“ Mit diesen Worten beschreibt der 26 Jahre alte Amerikaner Andre Ornish seine selbst entwickelte App. Acht Jahre lang war der Entwickler auf Plattformen wie Tinder und OkCupid unterwegs. Die Erfolge hielten sich in Grenzen. Die Plattformen stumpfen zu schnell ab. Grund dafür ist dem Entwickler zufolge das System. Während Frauen …