Novamont: Diesen Namen sollte man sich für die Zukunft merken! Die italienische Öko-Firma hat bereits einige Erfolge erzielt, zum Beispiel durch die Erfindung des kompostierbaren Kunststoffs Mater-Bi. Nun entdeckte das Forschungsteam der Gründerin Catia Bastioli eine erstaunliche Alternative zum Glyphosat und stellt sich damit dem Weltkonzern Monsanto entgegen. Das natürliche Herbizid verbrennt Unkraut-Blätter Das Unternehmen der Chemikerin meldete seit dem …

Bio-Anbau, dieses Wort ist in aller Munde, doch daneben gibt es auch noch die Permakultur. Und dieses Anbausystem für Pflanzen hat es in sich: Es macht Pestizide überflüssig und sorgt trotzdem für gesunde, kräftige Pflanzen und zumeist hohe Erträge. Allerdings ist nicht bekannt, ob es eine Art flächenmäßiger Obergrenze gibt. Die Anbaumethoden der Naturvölker dienten als Vorbild Die Australier Bill …

Ein Traktor ganz ohne Fahrerkabine, der sich selbständig über den Acker bewegt? Die US-Firma Case IH stellte ihre fahrerlose Zugmaschine bereits im letzten Jahr in den USA vor, nun durften auch die Australier auf einer landwirtschaftlichen Ausstellung einen Blick darauf werfen. Das Gerät spart dem Landwirt nicht nur jede Menge Zeit, es arbeitet auch besonders effizient und umweltschonend.   Der …

Landwirtschaft, das ist heutzutage allzu oft ein künstliches Konzept, der Natur aufgezwungen, um möglichst großen Profit zu erwirtschaften. Der sogenannte »Agrar-Rebell« Sepp Holzer erbte im zarten Alter von 19 Jahren einen Hof im »österreichischen Sibirien« und machte plötzlich alles anders als seine Eltern: Er arbeitete mit der Natur, statt gegen sie, verbannte Kunstdünger und Pestizide und entwickelte seine eigene Permakultur, …

Der Nahrungsmittelkonsum erfolgt heutzutage weitgehend anonym: Wir kennen den Landwirt nicht mehr, der das Gemüse produziert, und wissen auch nicht, von welchem Baum unsere Äpfel stammen. Crowdfarming soll dies wieder ändern, die Orangen werden nun direkt vom eigenen spanischen Orangenbaum geerntet und geliefert. Ein Orangenbaum kostet 60 Euro pro Jahr Die Orangenbäume der spanischen Finca Naranjas del Carmen tragen allesamt …

Landwirtschaft ist für die Menschheit von entscheidender Bedeutung. Allerdings kommt sie mit gewissen Kosten. Nicht nur, dass Ackerland keine unendliche Ressource ist, Landwirtschaft zu betreiben kostet auch Energie und Wasser. Auf der Farm 360 in der Nähe von Indianapolis wird in einem alten Warenhaus mit einem hydroponischen System Gemüse angebaut. Die Farm läuft komplett mit erneuerbaren Energien und benötigt 90 …

Die Bürger der Südtiroler Marktgemeinde Mals vergleichen sich gern mit dem berühmten Dorf in Gallien, aus dem Asterix und Obelix stammen. Vor etwa zwei Jahren beschloss der 5000-Einwohner-Ort sich komplett querzustellen, und den Siegeszug der Apfelbaum-Monokulturen aufzuhalten. Zerstörtes Landschaftsbild und Pestizidverwehungen im Unteren Vinschgau Der Untere Vinschgau in Südtirol ist bereits von Monokulturen durchzogen: Hier stehen die Apfelbäume in Reihe …

Junge und innovative Unternehmen siedeln sich zumeist an den selben Orten an. Dies geschieht nicht nur aus Zufall, sondern weil solche Cluster produktivitätsfördernd sind und in der Regel besonders viele erfolgreiche Innovationen hervorbringen. Deswegen zieht es in Deutschland viele Startups nach Berlin, während international das Silicon Valley als Mekka für junge Unternehmen gilt. In Dänemark setzt man schon seit einiger …

Selbstfahrende Fahrzeuge sind in den letzten Monaten immer mehr in den Fokus gerückt. In den USA und Singapur werden selbstfahrende Taxis getestet, und in Amsterdam erprobte Daimler einen selbstfahrenden Bus. Aber autonomes Fahren spielt auch in der Landwirtschaft eine Rolle. Das Unternehmen CNH Industrials präsentierte kürzlich zwei Konzepte autonomer Traktoren, die schneller und präziser arbeiten sollen als ihre von Menschen …

Antibiotikaresistenz ist ein ernstes Problem. Schuld daran ist unter anderem die Tatsache, dass viele Ärzte (teilweise auf “Druck” ihrer Patienten) oftmals Antibiotika verschreiben, obwohl diese nicht indiziert und meistens in keinster Weise zur Heilung der vorliegenden Erkrankung beitragen. Aber mindestens genauso schwerwiegend ist die Nutzung von Antibiotika in der Landwirtschaft. Erst kürzlich wurde bekannt, dass die Resistenz gegen das Antibiotikum …