Hat der Biobauer vielleicht geschummelt und gespritzte Äpfel im Angebot? Sind die Schalen der Zitronen tatsächlich für den Verzehr geeignet, wie es angepriesen wird? Haften am Wirsing noch Reste von Pestiziden? Das alles lässt sich nicht nachprüfen, jedenfalls nicht ohne große Laborausrüstung. Doch das ändert sich jetzt. Forscher des Fraunhofer-Instituts für Fabrikbetrieb und -automatisierung (IFF) in Magdeburg haben „HawkSpex (R) …

Bäume haben eine ganze Reihe an positiven Auswirkungen auf die Lebensqualität einer Stadt. So nehmen sie beispielsweise CO2 auf und verwandeln dieses in Sauerstoff, was dem Klima hilft und für eine abnehmende Luftverschmutzung sorgt. In vielen asiatischen Megametropolen ist aber nur noch wenig Platz, um neue Bäume zu pflanzen. Auch dafür hat sich der italienische Architekt Stefano Boeri allerdings eine …

Du hast nicht genug Platz und Zeit für einen eigenen Gemüse- oder Kräutergarten, doch frische Nahrungsmittel aus eigenem Anbau würden dich trotzdem interessieren? Wie wäre es mit einem IPGarten, den du digital betreust, während fleißige Gärtner ihn genauso bewirtschaften, wie du es für richtig hältst? Verknüpfung von digitaler Steuerung und analoger Bewirtschaftung Private Betreiber zahlen aktuell 395 Euro pro Jahr …

Der Nahrungsmittelkonsum erfolgt heutzutage weitgehend anonym: Wir kennen den Landwirt nicht mehr, der das Gemüse produziert, und wissen auch nicht, von welchem Baum unsere Äpfel stammen. Crowdfarming soll dies wieder ändern, die Orangen werden nun direkt vom eigenen spanischen Orangenbaum geerntet und geliefert. Ein Orangenbaum kostet 60 Euro pro Jahr Die Orangenbäume der spanischen Finca Naranjas del Carmen tragen allesamt …

Lange, bemannte Raumfahrt-Missionen sind eine reizvolle Vorstellung. Schließlich sind menschliche Astronauten noch nie weiter von der Erde weg als in die Umlaufbahn hinter den Mond gekommen. Bisher sind solche Missionen aber noch recht weit weg, unter anderem deshalb, weil sich eine Vielzahl von technologischen Herausforderungen stellen. Das Unternehmen Spaceworks stellte nun ein Verfahren vor, dass Menschen helfen soll, längere Reisen …

Öffentlicher Druck kann durchaus eine wichtige Rolle spielen, wenn es darum geht, Regierungen in eine bestimmte Richtung zu lenken. So hatte die Zivilgesellschaft einen großen Anteil daran, dass der Weltklimavertrag von Paris tatsächlich zustande kam. Doch nach dieser viel umjubelten Einigung beginnt jetzt erst die eigentliche Arbeit. Denn nun müssen die Staaten weltweit auch tatsächlich ihre Emissionen verringern. Das britische …

Die Versorgung der Weltbevölkerung mit Trinkwasser wird eine der großen Voraussetzungen für die Zukunft sein. Mehr als eine Milliarde Menschen haben bereits heute keinen Zugang zu sauberem Trinkwasser, und die Zahl steigt an. Ein guter Grund, um sich über alternative Methoden zur Wassergewinnung Gedanken zu machen. Ein guter Ansatz, vor allem in Gebieten mit höherer Luftfeuchtigkeit, ist der Entzug von …

Im Schach und in der Quizsendung Jeopardy ist die künstliche Intelligenz den menschlichen Mitspielern bereits seit einiger Zeit überlegen. Im vergangenen Jahr konnte ein von Google entwickelter Algorithmus zudem den Weltmeister im asiatischen Brettspiel Go, Lee Sedol, schlagen. Im Poker hatte bisher allerdings der Mensch noch die Nase vorne. Denn anders als beim Schach oder bei Go, gibt es beim …

Die Vorstellung, biologische Zellen elektrisch zu kontrollieren, ist nicht nur eine Idee für SciFi-Romane. Zahlreiche Wissenschaftler gehen auch davon aus, mit elektronisch kontrollierbaren Zellen den Kampf gegen diverse Krankheiten revolutionieren zu können. Das Problem: Biologische Zellen und elektronische Systeme arbeiten auf komplett verschiedene Art und Weise. Forschern der University of Maryland gelang es nun aber, ein elektrogenetisches System in Bakterienzellen …

Es sieht aus wie Wasser, ist auch Wasser, für Mensch und Tier ganz ungefährlich. Mikroorganismen dagegen, die Kartoffeln oder Getreide befallen, sterben ruckzuck ab, wenn sie mit der Flüssigkeit in Berührung kommen. Es handelt sich um eine Spezialform, um Elektrochemisch aktiviertes Wasser (ECAW), das ausschließlich Pilze und andere Schädlinge befällt. Chemische Pflanzenschutzmittel sind dann überflüssig. Schwermetall Kupfer wird überflüssig „Wir …