Jährlich landen 500.000 Tonnen Kuchen, Brote und Brötchen in Biogasanlagen oder Verbrennungsöfen, weil sie für den Verkauf zu alt sind. Forscher in Stuttgart und Braunschweig haben jetzt eine bessere Verwertungsmöglichkeit gefunden. Sie wandeln die Stärke, die in den Altbackwaren steckt, in Hydroxymethylfurfural (HMF) um, das ist eine Basischemikalie, aus der Biokunststoff hergestellt werden kann, genauer Polyethylenfuranoat (PEF). Er könnte Polyethylenterephthalat …

Funktionierende Ökosysteme bringen eine ganze Reihe von Vorteilen mit sich. So helfen sie beim Kampf gegen den Klimawandel und reduzieren die Wahrscheinlichkeit von Pandemien. Trotzdem dringt der Mensch immer weiter in die Natur vor. Diese Tatsache ist bereits seit langem bekannt und offensichtlich. Ein internationales Forscherteam hat diese Entwicklung nun mit Zahlen unterlegt. Zunächst werteten sie dafür Satellitenbilder aus. Hier …

Geforscht wird in diesem Bereich schon seit längerer Zeit. Das Ziel der sogenannten Chimärenforschung besteht unter anderem darin, in Tieren menschliche Organe zu züchten. Diese könnten dann beispielsweise für medizinisch notwendige Transplantationen genutzt werden. Noch handelt es sich dabei aber um reine Zukunftsmusik. Denn lange Zeit scheiterten die Forscher schon am ersten Schritt. So gelang es nicht, Embryonen dauerhaft am …

Stromleitungen zu errichten kann ein teures Unterfangen werden. Dies gilt insbesondere dann, wenn abgelegene Ortschaften mit nur wenigen Verbrauchern an das Netz angeschlossen werden sollen. In einigen Schwellen- und Entwicklungsländern setzt man daher inzwischen auf lokale Systeme rund um Solaranlagen. In Neuseeland wiederum wird nun ein alter Ansatz noch einmal neu aufgelegt. Die Initiatoren greifen dabei auf ein Experiment von …

Gemüseanbau in der Stadt ist bereits möglich. In den USA und Asien gibt es Farmen, die in Hochhäusern angesiedelt sind. Ohne künstliche Bewässerung geht es jedoch nicht Jetzt präsentieren Forscher in Singapur eine neue Idee, die sich auch in wasserarmen sonnigen Regionen umsetzen lässt: Die SmartFarm. Dabei handelt es sich um ein Gewächshaus, das der Nachtluft die Feuchtigkeit entzieht. Am …

Der Lufthansa-Airbus A340 „Leverkusen“ ist wie viele andere Flugzeuge wegen der Corona-Ausfälle eingemottet. Vielleicht wird er nie wieder fliegen. Anders als um andere Jets, die ebenfalls am Boden bleiben müssen, trauern Klimaforscher und Meteorologen genau um dieses gestrandete Flugzeug. Denn es war regelmäßig Heimat des Luftmesslabors CARIBIC, das während mehr als 460 Linienflügen die angesaugte Luft analysierte. Dabei legte die …

Das US-Verteidigungsministerium besitzt eine eigene Forschungsabteilung namens Defense Advanced Research Projects Agency (DARPA). Dieser stehen durchaus beachtliche Summen zur Verfügung, um die Entwicklung neuer Technologien zu befördern. Logischerweise liegt dabei ein gewisser Fokus auf der militärischen Nutzung. In vielen Fällen ergeben sich später aber auch zivile Einsatzmöglichkeiten. Nun haben die Experten der DARPA die Entwicklung eines neuen Antriebs für Raumschiffe …

Viele Korallenriffe bleichen aus, weil das Meer sich erwärmt. Möglicherweise können sie künftig durch „Einwanderer“ regeneriert werden. Forschern der Universität Oldenburg, Acropora-Korallen, die im Pazifik vorkommen, im Labor auf natürliche Art zu vermehren. Professor Peter Schupp vom Institut für Chemie und Biologie des Meeres, das in Wilhelmshaven angesiedelt ist, stellte mit seinem Team die die idealen Umweltbedingungen her, die die …

Auch wenn im Zuge der Corona-Krise deutliche Kritik an dem Fortschritt der Digitalisierung in Deutschland laut wurde, muss auch die andere Seite gesehen werden: Ausgelöst durch die Corona-Pandemie wurden Schritte im Bereich Digitalisierung unternommen, die sonst noch Jahre in Anspruch genommen hätten. Dazu gehört auch die Möglichkeit, den eigenen Impfstatus über eine App nachweisen zu können. Diese soll nun noch …

Aus Treber, dem ausgelaugten Getreide, das bei der Bierproduktion zurückbleibt und normalerweise kompostiert oder als Viehfutter verwendet wird, stellen Forscher in den USA Proteine für die Lebensmittelindustrie und einen Biotreibstoff her. Treber besteht zu 30 Prozent aus Proteinen. Der Rest sind Faserstoffe. Der Doktorand Haibo Huang und der graduierte Student Yanhong He entwickelten an der Virginia Polytechnic and State University …